EVIDENCIA DE
UNIDAD 3, SESIÓN 7, ACTIVIDAD 3: INFOGRAFÍA
El incremento de la calidad de vida de nuestra sociedad ha
generado una preocupación por la alimentación tanto a nivel personal como profesional.
Para poder tener una visión completa del campo de la nutrición y la
alimentación es necesario partir de una sólida formación inicial.
Nuestro sistema de salud se fundamenta en la curación
dejando en segundo término la prevención. Pero es necesario destacar que en
términos económicos un adecuado programa de prevención nos ayudaría a reducir
el gasto actual de Sanidad, focalizado en su gran mayoría hacia los tratamientos paliativos o curativos. Es por esto que con la ayuda de la nutrición es posible
reducir los gastos y prevenir la prevalencia de enfermedades.
Con la nueva tridimensionalidad de la nutrición se pretende
modificar la concepción del concepto al integrar los conceptos sociales y
ecológicos que intervienen en esta. En cuanto a la convergencia de la educación
para la salud, reside que en esta última al ser de carácter multidisciplinario
distingue al ser humano y sus problemáticas de salud desde una perspectiva
integral que involucra el contexto biológico, social y ambiental.
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